第38章 许家穷的吃玉米碴子了？(1/3)
大冷天的，若是喝上一碗汤，再来上两个热乎乎的白面肉饼子，那在乡下可是妥妥的神仙日子。此时，许大山家的烟筒里，正咕嘟咕嘟的冒着烟。
许家哥儿几个在忙挣钱的事，许娘正站在灶台，左右两边各放一个大铝盆。
一盆是猪肉白菜点葱花的馅子。
正熟练的扯上一把白面，埋上肉馅，轻轻一拧一转，便贴在锅边上，滋溜一声，呲出满院子的肉香味。
-
“吃饭喽。
许娘端着一盆白面饼子从屋里出来，喊道。
肉饼还冒着热腾腾的气，许旺边收拾桌子边抬头看，瞧见是白面饼子笑的眼睛弯成了月牙，“娘，是肉馅的吗？”
许娘拿碗出来摆上，“你昨晚做梦不都喊着要吃白菜猪肉的大饼子？娘这就给你做上了。”
“哎呀！”
许旺脚上快几分，迅速放好了账本儿又跑回来，也顾不上饼子热，伸手就掰开一个。
白面饼薄薄一层，里边儿是一个大肉馅儿，这一掰开油溢了出来，饼子皮都油汪汪的一层。
香啊。
许旺压根儿没成想能有这么多的肉，烫的直摸耳朵，还不忘呲牙咧嘴地说，“娘今天咋放这多肉。”
他昨天让他娘给烙饼子，娘还说肉得省着点儿吃，大哥，二哥挣钱不容易。
许娘嗔了他一眼，“吃肉饼还堵不住你的嘴。”
招呼几个正在倒腾笋筐的爷们儿，“快来吃，吃饱了再上县城，差点冷。”
她是舍不得顿顿吃肉。
但家里这儿子，男人呐，都要顶着冷风去县城。尤其是老二，往常在县里可是坐惯了轿子的。
牛车可比不得，四处漏风，可是遭罪呢。
她想想这寒风刺骨的，又要做生意都心疼。
可不得叫早上吃点好的，热热乎乎的挡风纳寒啊。
疼肉也不是这个疼法。
饼子吃着省事，一人两个饼子，一碗鸡蛋竹笋汤，吸溜吸溜的又香又暖和。
最后一个肉饼子许娘放在许毅碗里，“毅儿，再吃一个。”
又嘱咐道：“愿意吃啥就跟娘说。”
许毅点头，他刚才抱闺女让媳妇吃饭，才吃了一个饼，这会也不再客气。
正想跟许娘说跟家里吃就行。
余光瞥到许大河窗户檐上拿绳挂的一串黄澄澄的玉米棒子和红蘑。
还真就想起了一个吃食，玉米碴子粥。
玉米不是什么稀罕物，乡下除非吃不上饭拿来充饥，一般人还真不吃。
就算吃也是打成细粉，烙饼子吃，干干巴巴的，一咬一掉渣。
大碴子粥许毅上辈子只在许家吃过两次，到了京城这东西还真不好找。
这冷不丁还还真馋这一口。
打碎的玉米碴泡上三五个时辰，和熬粥一样，多放点水熬上一个时辰。
黏糊糊的玉米碴粥。
再配上些蒜茄子。
哎呦，那叫一个香。
许毅想着便说了。