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40-50(7/27)

在市区就能吃上这么好吃的佳肴,他们为什么还要大老远跑鸡笼岭森林公园去呢?

    于是在同江饭店挖人后的第一个周末,同江饭店的门口排起了队。

    对此,饭店老总高兴得都准备给厨师长他们发红包了。

    然而他没高兴太久,就在无意中听到了食客们的评价:

    “这鸡老了点,而且是冰鲜的吧?没有鸡味。”

    “这猪肉是蓝塘猪吗?怎么跟我在鸡笼岭吃的不一样?不过跟我自己买的蓝塘猪做起来的味道倒是一样。”

    “厨师放的味精太多了吧,这蘑菇汤喝起来都是味精。”

    “很难吃吗?”饭店老总忍不住插嘴。

    食客并不清楚他是老板,说:“也不是说难吃,但这种水平想要碰瓷鸡笼岭生态餐厅就令人发笑了。”

    饭店老总的好心情瞬间打了个折扣,他跑到后厨去试菜——新厨师的厨艺他在生态餐厅那会儿就已经尝过了,因此他们来饭店上班后,他并没有亲自尝过他们烧的菜。

    此时此刻,他都还没意识到问题所在,以为是厨师们发挥失常了。

    “怎么回事,你们炒的菜没有之前的水准了都没发现的吗?”他原本想发飙,可想到对方是他花重金挖回来的人才,他并不想得罪对方,只能耐着性子提醒。

    厨师长蹙眉,矢口否认:“怎么可能,我们又不是第一天炒菜,哪里会有失手的时候。”

    “你们自己尝一尝。”

    厨师长吃了一口红焖肉,他觉得没问题。

    饭店老总忽然问他:“你在生态餐厅的时候会吃自己炒的菜吗?”

    “刚过去的第一天为了确定菜品试过菜,后来没有客人投诉,反馈都很好,我们一般不会动客人的菜。”

    饭店老总一噎,终于忍不住加重了语气:“客人吃了反馈说并没有生态餐厅做的那么好吃。”

    要不是确定鸡笼岭森林公园的生态餐厅已经安排了新厨师,他都以为厨师长是故意来把事情搞砸的了。

    “他们舌头有问题吧!”厨师长生气,两个厨师的脸色也有些难看,每一道菜的用料都跟他们在生态餐厅时做的一模一样,怎么可能味道会差这么远?!

    然而一个顾客这么说,饭店老总还不至于放在心上,可是吃过生态餐厅的生态美食后,又来他们这儿吃饭的人却能明显地吃出区别的。

    对此,他们纷纷表示被骗了,什么把生态餐厅的厨师都挖过来了……他们认为要不是同江饭店撒谎,那就是生态餐厅的美食之所以好吃其实跟厨师没关系。

    虽然这个结论很离谱,可事实就是如此。

    在游客们发现,哪怕原来的厨师团队跳槽去同江饭店了,生态餐厅所有菜式的味道也没有任何变化。

    大家都震惊:这怎么可能?

    一家以美食为主的饭店,要想经营起来,靠营销只能火一时半会儿,只有美食才是永恒的主题。因此一位厨师可以决定一家饭店的生死。

    可鸡笼岭生态餐厅用活脱脱的例子打破了人们这样的认知,在这里,厨师只是一个烹饪的工具人,食材的本身才是支撑起生态餐厅的王牌!

    事到如今,不仅游客发现了这一事实,同江饭店老总,和跳槽的厨师长、两位厨师也都发现了。

    生态餐厅的生意火爆,好评如潮并不是他们这群厨师的功劳,而是生态餐厅食材的功劳。

    当同江饭店大肆宣传他们把生态餐厅的厨师挖走之际,路引开始默默地给游客传递一种信息——生态餐厅的美食都跟鸡笼岭森林公园挂钩的。

    生

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